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貧血というと鉄分が足りていないからおきると思われてますが、
他に重大な原因がひそんでいる場合があります。
貧血になったからといって単に鉄が足りないと思い込むのは危険ですので
まず医師に相談することをおすすめします。
女性の場合は月経、妊娠、出産、あと授乳とかでも鉄分を消費しますので
関係のない時期に貧血になる場合はまず相談してください。
あ、ダイエット中にも貧血になりやすいので気をつけてくださいね。
ガンや潰瘍などでも貧血になったりしますので注意してください。
貧血を予防するには食生活の改善が効果的です。
動物性食品なら脂肪の多い部分より赤身肉がいいです。
魚でも白身より赤身(カツオ、マグロ、サンマ、アジなど)を選んでください。
あさりやしじみもいいですね。
レバーは定番なんですけど嫌いな人が多いので・・・好きな人は食べてください。
ホウレンソウなどの緑黄色野菜や海藻類にも多く含まれていますので
積極的にとると◎。
注意するのは食べ合わせ。
タンニン(紅茶、コーヒー、緑茶)は鉄の吸収を阻害するので
一緒にはとらないこと。
ビタミンCは鉄の吸収を良くするので一緒にとると効果大です。
あと、胃酸の分泌を良くする酢、梅干、柑橘類も鉄の吸収率アップに一役かいます。
積極的にとって賢く貧血を予防しましょう!
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