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ノーカロリーでミネラル豊富な緑茶は、美容や健康に良いだけではなく、風邪やインフルエンザの予防にも役立つことをご存知でしょうか?
医者要らず・緑茶の魅力をご紹介しますので、今年の冬は緑茶で乗り切ってみましょう。
『お茶について』
お茶は、緑茶も紅茶もウーロン茶も全て、同じツバキ科の茶葉から作られています。
緑茶は発酵させないので、茶葉の色と同じ緑色ですが、ウーロン茶は半発酵、紅茶は発酵させるために、茶色い色になるのです。
ですので、緑茶でも紅茶でもウーロン茶でも、茶葉であれば、どれでも良いのですが、発酵していない緑茶が、色々な効果の面で優れているようです。
粉茶(緑茶を粉末状にしたもの)、抹茶などでも手軽に緑茶成分を採ることが出来ます。
『緑茶で風邪予防』
カテキンと言う言葉はよく見たり聞いたりすると思いますが、緑茶に含まれているこのカテキンは、風邪ウイルスのたんぱく質(赤血球凝集素)に結合し、感染力を弱める働きを持っているのです。
カテキンは、インフルエンザウイルスのA型にもB型にも効果を発揮することが、最近の実験結果から分かっているそうです。
風邪やインフルエンザ予防として緑茶を使用する時には、飲むだけでも十分効果がありますが、2~3倍に薄めたものを、うがいに使ってみてください。
外出後、就寝前などにうがいすると効果的です。出がらしでも効果があるとされていますが、カテキンが濃く抽出されている一煎目、二煎目でうがいをすると効果がなお高いでしょう。
カテキンの効果を減らさないように、お茶を煎れるときはぬるま湯で煎れてください。
緑茶の主な成分は、カテキン、ビタミンC、ビタミンE、カロチン、フッ素、フラボノイド、テアニン、カフェインなどです。
お寿司にはあがり(お茶)が昔からつきものですが、お茶には食中毒菌を殺菌するほどの抗菌力があります。
病原性大腸菌O-157や、腸内ビブリオ菌、毒素型ぶどう球菌やコレラ菌までも殺菌する力があることも分かっています。
レモンの約5倍といわれる緑茶のビタミンCは、メラニン色素の生成を抑制する効果があり、お肌の健康に一役買いますし、風邪の予防にも効果があります。そして緑茶に含まれるビタミンEは、ビタミンCとともに抗酸化物質で、老化を防ぐ働きがあります。
フラボノイドは、ガムに含まれているので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、口臭予防に効果的。また、フッ素は歯磨き粉で良く聞きくと思いますが、虫歯予防に一役買います。
緑茶のカテキンは、風邪やインフルエンザの予防に役立つだけではなく、発ガン抑制作用、血圧上昇を抑える作用、血糖の上昇を抑制する作用、血中のコレステロールを低下させる作用などがあり、ガンや動脈硬化、糖尿病などを防ぐという効果もあります。
ワクチンや抗ウイルス薬は、かかってしまったインフルエンザの重症化を防ぐことは出来ますが、予防することは出来ません。この緑茶での風邪予防法は普段の心掛け一つで簡単に出来ますので、是非、ご家族でお試しください。