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ともかく、料理下手な私でも愛する「娘」の体と「自分」の体、ついでに？「夫」の体の健康管理の為に作る。
超簡単な鳥のさっぱり煮。
（知ってる！TVでやってる！と言う声が聞こえてきそうですが・・・）
そうです。そのとうりです！！
でも、やっていない方がまだまだいると思いますので、是非やってみてください。
作り方はほんとに簡単です。
まず「酢」と「だししょうゆ」を同量入れ「にんにく」「しょうが」を適宜入れて、ひと煮立させてから「砂糖」をお好きな甘さになるくらい入れて味見をしてから鶏肉（手羽、手羽元などの骨の付いているやつ）を入れ、ゆで卵、たまねぎ、にんじん、etc・・・
お好きなものを入れて煮込むだけ、さっぱりヘルシーなのでガツンと食べれますよ！
2日目は、冷蔵庫にある残り物の野菜をさいの目に切り、トマト缶を入れて味付けを変えて見たり、お米を入れてリゾットにしてもグ～！です。
胃もたれせず、体も温まり、冷蔵庫のお掃除も出来て、良い事だらけです。
