- 癒しのコラム
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寒い時にはやっぱり鍋ですね！体も温まるし、野菜もたくさん食べれちゃいますね、お正月食べすぎちゃった方のダイエットにもオススメです（＊＾。＾＊）v
味付けはダシと塩でシンプルに薄味にすればスープもしっかりたのしめまーす！！！！
約2人分・・・（調節してみてくださいね、決まりは特になしです♪）
＜材料＞
●白菜1／2・豚薄切り肉・じゃがいも・にんじん・ブロッコリー・・・適量
●ダシのもと・・・小さじ2ぐらい
●塩・・・お好みの濃さで！薄いほうが野菜の味がしてオススメデス！
●豆乳・・・1カップ
●バター・・・1かけら
（1）白菜1／2は豚肉を葉っぱの間にはさんでミルフィーユみたいにしてから4等分にカット！
（2）ジャガイモ・ニンジン・ブロッコリーは食べやすい大きさにカット！
有機野菜なら皮ごとでも栄養がまるごととれていいですよ♪
（3）土鍋に半分強ぐらい水を入れて、だし、塩を入れます！
野菜から水分が出るのと、豆乳が入るので少し濃いめに・・・お好みで・・・適当です・・・決まりはなしです・・・
（4）野菜たちを入れて煮込みます！
（5）最後に豆乳とバターを入れてひと煮立ちさせて出来上がりです！
（－－〆）料理は毎日するけど得意じゃないです・・・でもいつもなんとなくで楽しんでます！
適当に作ってみておいしいと幸せです（笑）
楽しいです（笑）
体にもいいし心にもいいと思います★
ぜひ挑戦してみてください！！！！
