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カロリーゼロのありがたーい食べ物といえばきのことこんにゃく。
そのきのこを使った簡単レシピです。
よく行くごはんやさんでは、きのこと豚肉なんかを入れてキノコ鍋にしてくれて、それがかなりおいしく、しかも翌朝はかなり便通がよくなるのです。
初めて食べたときはお腹壊したかとおもってびっくりしたくらい。
そんなキノコ鍋もいいですが、もっと手軽で簡単なものを。
これもそのお店から伝授してもらったものです。
【きのこのガーリックバター&ポン酢蒸し】
1.クッキングシートに好きなキノコ数種とにんにくスライス、バター1かけ、ポン酢を入れて包む
2.電子レンジでチン
以上!!!
キノコはしいたけ、まいたけ、えのき、エリンギなんでもOK。
原木きのこなんかがあったりするとキノコの良い香りがクッキングシートを開けたとたんに
ふわーーーーっと香ります。
最高です。
ぜひお試しあれ。