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とっておきの美容レシピ

執筆者 : 田島
スクチャイ SUK CAI (大阪市・中央区)
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美を保つためには野菜や果物から栄養素を吸収することが必要です。
サプリメントなどもありますが、できれば生野菜や果物から直接吸収してくださいね。

<超簡単★生ハムサラダ>

「材料」

・生ハム

・いろいろな野菜
パプリカ
アスパラガス
かいわれ大根
菜の花
セロリ・・・等々
生ハムに色々な野菜を巻いて食べるだけ!!

◆パプリカにはビタミンCが豊富なのでメラニンの生成をおさえて、シミ、ソバカスを防ぐ効果があります。
◆アスパラガスにはアスパラギン酸のアミノ酸の一種が含まれており疲労回復などに大きな効果があります。

果物では今、旬なイチゴのデザートを☆
いちごは7~8個で一日のビタミンCの摂取量をおぎなえる果物です。

<いちごのフローズンヨーグルト>一人分

・いちご・・・5個
・はちみつ・・・少々
・砂糖・・・少々

・プレーンヨーグルト・・・40ml
・砂糖・・・少々
・生クリーム・・・25ml

A(1)いちごはヘタをとってつぶつ。
A(2)そこへはちみつと砂糖を

(3)プレーンヨーグルトを、ふきんを敷いたザルにあけて30分水切りをする
(4)ボールに生クリームと砂糖を入れて、水切りしたヨーグルトを同じ固さにする。
(5)(3)を(4)に混ぜ合わせて、Aも加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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スクチャイ SUK CAI (大阪市・中央区)
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