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こんにちは！エストビューティーの”料理長”高田です。（＾o＾）
今回は、ダイエットしなきゃ・・と思って毎日あっさりしたものばっかりで飽き飽き・・
「刺激がほしい～」という方におすすめ簡単レシピを紹介いたします♪
【イカときゅうりの豆板醤いため！！】
イカは高タンパク、低脂肪でビタミンEも多いので老化防止にもなりますよ。
きゅうりは低カロリーで、むくみとり効果も大！
後、豆板醤に含まれるカプサイシンで代謝もUP！
・・・というわけで、ダイエットにも美肌にもよいレシピです。
作り方は簡単・・
（1）イカは棒状に切り、塩コショウをふってサッと炒める
（2）きゅうりは長めの乱切りにし、きくらげはぬるま湯にもどす
（3）中華鍋に油を熱し、きくらげ・イカ・きゅうりの順に加えて炒め、豆板醤、醤油小さじ1／2、塩コショウ少々を加えて炒め上げる
材料
・モンゴウイカ110g ・きゅうり ・きくらげ
・サラダ油 ・豆板醤、醤油小さじ1／2、塩コショウ少々
是非是非、皆さん、おうちで作ってみて下さいね！！
しっかり食べながら、健康的にダイエットしましょう！！
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