「糖鎖」って何? 最近気になる・・・を専門家がアドバイス


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「糖鎖」って何?

執筆者 : 清水 晃
YOSA PARK ウルオス (愛知県・北名古屋市)
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細胞表面の周りを産毛のようなもので取り囲む8種類の糖(グルコース・フコース・ガラクトースなど)が複雑に結合されて出来た鎖を「糖鎖」と言います。

この「糖鎖」は細胞間の認識や相互作用に関わる重要な情報伝達をする、アンテナのような役割を担っており“第3の生命鎖”として非常に注目されています。

情報の伝達がうまくいかないと身体の色々なところに異常が生じて、病気をひきおこす原因となったり、お肌のターンオーバーもうまく働きません。

折れたり、曲がったりしたアンテナからの間違った情報を受けないように、8種類すべての糖を一度に摂取できるように加工されたのが「YOSAシアルース」です。

貴重なアナツバメの巣には日常生活では摂りにくい糖鎖栄養素が含有されており、その中でも最も重要な成分であるシアル酸が多く含まれています。
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YOSA PARK ウルオス (愛知県・北名古屋市)
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