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年齢と共に減少しがちなコラーゲン、コラーゲンドリンクで私は摂取しているのですが、毎日の食事からコラーゲンをたくさん含む食品摂取で健康志向をめざしませんか?
コラーゲンが豊富な食品に代表的なのは フカヒレやスッポン ですよね。
ただフカヒレやすっぽんは高価なので、毎日の食事向けではありません。
魚類の食品では、鮭の皮、鯛、うなぎ、アンコウ、カレイ、ムツ、エイ、どじょうなどがコラーゲンを多く含む食品です。
貝類(サザエなど)やエビ、なまこなどもコラーゲンを多く含む食べ物です。
牛では牛テール、牛スジ。
豚肉では豚足やミミガー(豚の耳)スペアリブ。
鶏肉では鶏の皮、手羽先、鶏がら、鶏なんこつです。
夕食のメニューにこれらの食材を一品加えてみてはいかがですか・・・
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