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コラーゲン配合の健康ドリンクなんかが近頃人気ですね。
コラーゲンは皮膚の細胞を作ったり軟骨や靭帯の細胞を作ったりするものです。
「若返り」に盲目な現代人はなにかとこういった物質を取り上げて、身体に良い 肌に良い キレイになる
と掲げて商品化します。
ですが何においても「これだけ摂っておけば良い!!」
なんてものは存在しません。
コラーゲンに関して言えば、コラーゲンは8つのグループにわかれます。
その中で皮膚や靭帯、骨を強くするのはI型コラーゲンです。
これが最も人の体内に多く存在するコラーゲンです。
他には人の眼球を強くする 軟骨を強くするコラーゲンがII型。
これは目の弱い方や、膝や肘など軟骨の多い関節に痛みが起きやすい方が摂取すると良いでしょう。
III型は上皮細胞という皮膚の表面を強くします。
(I型は表面のすぐ下にある真皮細胞を強くします。)
またVIII型には血管の管を強くするコラーゲンになりますので血管が細い人が摂取するには良いでしょう。
このようにコラーゲンにも色々な種類があり、何に対してどう効果があるのか知ることが食品選びのポイントになってきますね。
ここで大切なのが上にも書いたように、それだけ摂れば良い!なんてものは存在しません。
コラーゲンの吸収にはビタミンCとリシンが大切です。
ビタミンCは皆さんよく知っていると思いますが、リシンという言葉はあまり耳に慣れないと思います。
リシンとはアミノ酸の一種でたんぱく質アミノ酸です。
必須アミノ酸の一つになります。
ではリシンは何で摂ればいいのか?
リシンが多く含まれる食物は大豆、インゲン、レンズ豆、ほうれん草などです。
以上のことから、コラーゲンを効果良く摂取するには、大豆やほうれん草(リシン)と一緒に豚足や軟骨のから揚げ(コラーゲン)なんかをトマトやじゃがいも(ビタミンC)を添えて食事すれば効果的ですね。
できれば自然な食物で栄養は補いましょう。
コラーゲンを何グラム含むというようなドリンクなどは香料や着色剤、保存料などの化学物質も含みます。
そういった化学物質を摂ることで身体は弱まります。
自然食品で充分な量を補えるということを覚えておいて下さい。