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コラーゲンを取るために意識してはいませんが、結果としてコラーゲンを多くとっていることになる簡単でおいしい飲み物を ご紹介します。
ゼラチンパウダーを 少量の水で湿らせておきます。
その間に コーヒーをいれます。
これは 好きなコーヒーで結構です。インスタントでも かまいません。少し薄めのほうがいいです。
熱いコーヒーを湿らせておいたゼラチンに加えています。
よくかき混ぜてしっかりゼラチンを溶かしてください。
もし溶けなければ ちょっぴりレンジでチンしてくださいね。（少しずつ様子を見ながら 溶かしましょう。決してぐらぐらさせてはいけませんよ）
それを 深めのグラスに三分の一くらい入れて冷蔵庫で冷やし固めてください。このときの水分とゼラチンの割合は 説明書に書いてあるよりうーんと薄く、倍ぐらいの薄さでけっこうです。
固まったら グラスにミルクをたっぷり入れてマドラーでぐるぐるかき混ぜてください。
甘さはお好みで
どろっとした感じが 私は大好きです。
ジュースでもできます。
一度おためしあれ。
