秋味で便秘とさよなら 便秘を専門家がアドバイス

便秘・・・ホント、女性の体の悩みベスト3の定番ですよね。
これからだんだん涼しくなって私の大好きな「食欲の秋」になりますが、あまり知られていませんが、秋は「便秘解消」の季節でもあるんですよ☆

それは・・・夏の暑い時期に取れる旬の野菜（なす、トマト、キュウリ等）は体を冷やすものが多いですし、冷たいアイス、冷たい麦茶なんかで私たちの体の中は冷え冷えになっているのですが、これから秋の季節は食物繊維が多く体を温めてくれるお野菜達が旬を迎え、美味しくなるからです☆☆☆

そこで・・・我が家のお勧めレシピ第２弾！！「コロコロお芋サラダ☆」
（材料）
・さつまいも
・カボチャ
・レーズン
・リンゴ
・レタス
・ヨーグルト
・マヨネーズ
・塩・こしょう・砂糖

（作り方）
●さつまいも、カボチャを蒸し切やすい大きさに切り、蒸し器で串が通るまで蒸す。
●リンゴは薄くイチョウ切りにする
●レタスをさっと洗い皿の上に敷く
●さつまいもとカボチャを角切りにして、リンゴ、レーズンと一緒にボールのなかでさっくり混ぜ、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖、ヨーグルトを混ぜたものとからめる。
※アクセントにレモン汁をプラスしても◎
●レタスの上に盛りつけて出来上がり☆

根菜、芋類は体を温めてくれ、食物繊維も豊富なので、夏の間に冷え弱った内臓をリセットし、腸内の善玉菌を増やすヨーグルトソースを一緒に使うことで腸の中をきれいにお掃除してくれます。
レーズンは腸内を弱酸性にしてくれ、結腸ガンの予防にもなるので一緒に摂取すると一石二鳥！！

それと、秋はやっぱりきのこ！！きのこは不溶性の食物繊維が豊富で便秘解消には欠かせない食物の一つです。「コロコロお芋サラダ」と一緒に、エリンギ・しめじ・シイタケなんかがたくさん入った「きのこのパスタ」を今晩の夕飯にしたら無敵ですね☆きのこはビタミンB群が豊富なので、夏の疲れた体をリセットするのにピッタリです☆

そんな私・・・実は若い頃、自分が便秘なのに気付かず、普通の人が毎日う○ちをするとは思ってなかったんです（笑）