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デトックス食材とオススメレシピ

執筆者 : 森本恵美
エステ・ステーション梅田本店 (大阪市・北区)
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こんにちは☆
エステ・ステーション梅田本店の森本です。

最近、体がいつも重たい・・・目覚めが悪い・・・など、
お体の疲れを感じる事はないでしょうか?
お体の疲れの赤信号は、
普段の食事や生活習慣の乱れが原因になることも・・・

今回はそんなお疲れ気味の皆様へ、
お体に溜め込んだ毒素を排出!!出来る
簡単に摂取できる食材・レシピをご紹介したいと思います☆


デトックス (detox) とは、もともと体内に溜まった毒素排出させる
という健康法のことです。

現代社会を暮らしていく上で欠かせない食事は、
どうしても体内に人体に悪影響を及ぼす
化学物質(主に重金属や合成化合物、薬物のうち、特に有害なもの)
が蓄積され、また自身の体内からも活性酸素などが生成されています。

サプリメントの摂取や入浴などで、こういった体内の
有毒な物質を排出しようとする方法もありますが
最近有名なのが、デトックススープ(脂肪燃焼スープ)です。

今回は、そのデトックススープのレシピをご紹介いたします。

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

デトックススープは6種類の野菜で作ります。

(材料)

キャベツ 
ビタミンUが豊富で、潰瘍に効果があり
煮込んで食べることで活性酸素を除去する効果もあります

たまねぎ 
硫化アリルが血液の凝固を抑え、動脈硬化や血栓を予防
血液がサラサラになります

セロリ 
ミネラルが豊富
葉っぱも栄養価が高いので細かく刻んで入れても良いです

にんじん 
カロチンがタップリで、活性酸素を除去する効果が高い
体を温める効果もあるので、冷え性にも効果があります

ピーマン 
ビタミンCが豊富な上、加熱しても壊れません
美肌効果は抜群で、シミを予防してハリのある肌にしてくれます

トマト 
豊富なリコピン酸が血液をサラサラにしてくれます
完熟トマトの方が効果が大きいです


水  2リットルのペットボトル 1本
出し昆布 10センチくらい
鶏がらスープ  小さじ1杯
だしパック  1袋
塩  ミネラルの多いもの 適量

(作り方)

・大きめのお鍋に水を入れ、出し昆布をつけておく(30分以上)
・野菜を適当にカットする 
 大きめでも歯ごたえがあってダイエットに効果的。
・昆布の入ったお鍋にだしパックを入れて沸騰させる
・沸騰したら、昆布・だしパックを取り出し、野菜をすべて入れて煮込む
・野菜が柔らかくなったら、塩で味を調える

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

いつものお食事前に毎日召し上がってください。
毎日煮込めばどんどんおいしくなりますよ。
お好みで召し上がる直前に、しょうがを入れると
さらに体が温まりますよ☆
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