手作り弁当はやっぱり美味しい～ 私のエコ節約術を専門家がアドバイス

現在、スタッフと2人でお店を回しています。

そのスタッフは1人暮らし。
気にしてはいるものの、1人暮らしになると外食が増え
食生活が乱れがち・・・
栄養の偏りはもちろんのこと、栄養失調なんてことにも
ならないとはいえないのが、1人暮らしの特徴です。

自分のために食事を作るというのは、何とも寂しいこと。
誰かが「美味しい～！」といって食べてくれるから
一生懸命、心をこめて作る気になるものです。

そこで、彼女の栄養不足の予防を兼ねて
「私のお弁当も作ってきてよ！」と私がお願いしたことが始まりで・・・

今は毎週1回、私の分までお弁当を作ってきてくれるようになりました。
そんな影響か、料理はまるっきり苦手だった私も料理を始めることに・・・

そして、今では私も彼女のために毎週1回お弁当を作っています。

そんなこんなで、最低週2回は栄養満点！手作り弁当を頂いています。
お弁当を食べた日はなんだか体も調子が良く
「美味しかったです！」といわれる言葉にも満足感や達成感を持ち
「もっと美味しいもの作っていこう！」
「明日は何にしようかな～？」
なんて考える楽しい時間まで増えてきました。
そして、何よりグングン料理のレパートリーが増え、上手になっていく自分が・・・

さらに、手作り弁当って
超～『節約』になっているんではないでしょうか。
やはり、毎日のお昼ご飯は最低でも500円から800円はかかってしまうものです。

それに、1人分のおかずをあれこれ作っても結局多すぎて
帰宅したらまたそれを食べるという栄養の偏りが起こりがち・・・
その点、二人分だと種類もたくさん作れるし、残る心配もなし。
『エコ』してる～～～～

1人暮らしの栄養偏り気味さんは、仲の良い同僚さんと力を合わせて
手作り弁当にチャレンジしてみませんか？