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人は、誰でも健康で生き生きしていたいし、自分の年齢よりも若くありたいと願います。それが“人間の身体も錆びていく、酸化していく”などと聞くと、えっとなるわけで“錆びない体づくり”は細胞レベルの話になってくるわけです。
東洋医学的見方からすれば“全体は部分であり、部分は全体である”ので、私という全体は、私を構成している約60兆個の細胞ひとつひとつの健康が大事であり、ひとつひとつの細胞の“気”の力をつけることが大事だということになります。
もう少し、具体的に話を進めましょう。
“気”には“先天の気”と“後天の気”があります。“先天の気”とは、生来もっている“気”、親から引き継いだ“気”であり、“後天の気”とは、以後の食事によって得られる“気”です。私たちは、日々“後天の気”を口からいただいているのです。毎日の食事が、いかに大切かがわかると思います。
ここで、ワンポイントアドバイス。“錆びない体づくり”には、良い内容の食事を、よく噛んで食べる習慣をつけましょう。
良い内容の食事をよく噛んで食べると、身体の司令塔である脳がよくはたらきます。満腹中枢もよくはたらいて、ダイエットにもつながります。
また、胃や腸では、たくさんの酵素がはたらき消化吸収の力が増し、免疫作用もアップする…といいことばかりです。
抗酸化をねらったサプリもいろいろありますが、サプリは“よく噛む”ことはせず、飲み込みますね。今度サプリを飲んだら、その前後に口にした食事をよく噛んで食べたか振り返ってみましょう。今飲んだサプリの効果をさらに上げる役目も“よく噛むこと”がしてくれるはずですよ。