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☆東洋医学から~食物の寒熱☆

執筆者 : 有馬 美帆
A.カイロプラクティック天六整体院 (大阪市・北区)
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夏にこそ冷えを感じるという方も少なくありません。
外は暑いのに、屋内は冷房で寒いぐらい・・・。
極端な温度差に加え、ストレスや夜更かしも体温の調節力を狂わせる要因になります。
冷え症の自覚の無い“隠れ冷え性”で体調を崩す方もおられるので、生活習慣を改善しましょう!!

冷え性を改善するためには、食生活を見直す必要があります。
毎日の基本の食事をいかにバランスよく摂るかにより、生涯にわたっての健康の効果が出ます!!

東洋医学では、食べ物を寒熱(四気)の食性に分けています。
・体を温める食材を熱性、温性(温かい地域や気候でとれた穀物)→陽性食材
・体から熱をとる、体を冷やす食材を寒性、涼性(寒い地域や気候でとれた作物)→陰性食材
・また、陽、陰のどちらにも偏らない中間の穏やかな性質の食材を平としています。

しかし、この食性は、加熱や加工で変化しますし、食物は、体を温める・冷やすという役割のほかにも、大切な栄養素の摂取源となるものです。
例えば、ほうれん草は食性としは、陰性ですが、栄養的には鉄分を多く含む食材でもあり、貧血、冷え性の人にとっては必要な食物になるので、食材そのものが体を冷やすか、温めるかは、あまり重要ではないです。

冷え性改善の食事は、”食べ物は温めて食べる”のが基本となります。
煮る、ゆでる、焼く、炒めるなど加熱調理したものを、温かいうちに食べるように心掛けることが一番大切です。
つまり、陰性の食べ物を、避けるのではなく、加熱調理したり、体を温める香味野菜(しょうが、ねぎ、にんにく等)をプラスしたり、体を温める調味料・香辛料(塩、コショウ、唐辛子、七味唐辛子、豆板醤等)をうまく使って”体を冷やさない”又は”体を温める”食べ物に替えて食べましょう。
その上で、”体を温める食材”すなわち陽性の食材は積極的にとるようにすればよいのです。

また、冷え性の方は体が冷えると自律神経の働きが乱れ、体全体の機能が低下します。体を病気から守るバランス調整をする免疫力も低下し、感染症やアレルギー疾患にかかりやすくなります。
更に、自律神経の働きが乱れると、心身共に緊張状態が続き、ストレスがたまりやすくなるので、血流も悪くなり、頭痛、肩こりなど身体的な不調も起こりやすいので、注意が必要です。
冷え性の方は体温が1℃下がると基礎代謝は約12%低下します。
体内で熱エネルギーが上手に作られないため太りやすくなり、さらに冷えやすくなり、むくみによる下半身太りにもつながります。
                                                 暑い日には、シャワーで簡単に済ませがちですが、夏こそ湯船につかるようにしましょう。 
湯船につかることで、血管が広がり血行が促進されます。
手足の抹消血管にまで、しっかりと血液が運ばれることにより、冷えの解消につながります。
また、体を温めることで汗をかくことによって、自律神経の働きを改善し、血行が良くなります。
普段から体が冷えているかもと感じた時は半身浴で体を温めましょう。
冷えを解消するための半身浴で大事なポイントは「血液を温める」です。
温められた血液が体の隅々に熱を届けてくれるのです。しかし、心臓から脳に流れる血液の温度が高くなりすぎると「のぼせ」の原因になるので、

心臓よりも上、特に首を温めてしまうと、のぼせやすくなるので、湯船のお湯の量は心臓よりも下、みぞおちよりも下の量にしてください。
じわじわと体の中を流れる血液が温められ、体全体に熱が行き渡るのが理想です。
お湯の温度は40℃以下にして、長い時間お湯につかっているようにすると、体への負担が少なくすみます。
どうしても湯船につかるのは苦手という人は、ぜひ足浴を。
バスタブを利用して42℃くらいの熱めのお湯に、くるぶしがつかる程度までつけて15分ほど。
冷え性によいエッセンシャルオイルのビターオレンジを1、2滴入れれば、より効果的です。
冷え性は我慢していても改善されませんから、出来ることから実践して冷え体質を克服しましょう。
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