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簡単に作れて、片付けも楽、栄養満点のレシピをご紹介します。
＜即席ガスパチョ＞
トマトはビタミンA、E、リコピンが豊富なので栄養の宝庫です。
粘膜を強化し血行促進してくれるので肩こり、冷えを緩和します。
抗酸化力もあるので、夏場の紫外線でダメージを受けたお肌を回復してくれます。
ビタミンA、E、リコピンは油と一緒に摂ると脱・エイジングに！！
・材料
トマトジュース・・・200cc タバスコ、塩、黒こしょう・・・各適量
オリーブオイル・・・小さじ1／2
・作り方
1、マグカップにトマトジュース入れ、タバスコ、塩、黒こしょうで味を整えてレンジで温めます。
2、仕上げにオリーブオイルをたらし、黒こしょうをかけます。
＜スティックにんじんの生姜味噌ディップ＞
にんじんには免疫力を高めたり、自律神経を正常に保つ働きがあります。
熱産生をアップしてくれる生姜の辛味成分は血流を促進し体を温めてくれるので快眠にも効果があります。
・材料
にんじん・・・1／4 本 味噌・・・小さじ1／2
生姜（チューブ）、はちみつ、すりごま…各小さじ1
・作り方
1、にんじんを6cm程度の細長にスティック状に切ります。
2、器に味噌、生姜、はちみつ、すりごまを混ぜて添えます。
簡単なので是非、試してみて下さい。
