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…という一文に惹かれ見て、初めて知った「キャロブパウダー」。
これがここ最近でのヒット食材d（ゝ∀・）
このキャロブパウダーは地中海シシリー島で栽培されたキャロブ（いなご豆）のさやを粉末にしたもの。
風味はとってもココアに近く、ココアに比べ鉄分・食物繊維が豊富で、カルシウムは約2倍！また脂質がカカオより少なく低カロリーです。
しかもノンコレステロール・ノンカフェインと刺激物を含まないため、子供やワンちゃんのおやつにも最適◎アトピー性皮膚炎の悪化も防ぎます。
ほんのり甘味があるので砂糖控えめのクッキーやケーキでも満足感あり…と優秀食材・：＊：・゜☆
早速購入し、私もパウンドケーキを作ってみました。
麦のような独特の香りが気になる場合が…とあったので、バナナと少し香ばしく焙ったクルミを入れシナモンで風味付け。
焼き上がりはまるでガトーショコラ！
お味はココアに比べて苦味がなく、コクと深みがある感じ。
バナナ・シナモンともバッチリの大満足なケーキになりました（´▽｀人）
あとはココアのように温かいミルクにとかしたキャロブミルクがオススメ。
これから寒い夜、ちょっとなにかって時にハチミツとシナモンを入れてどうぞ。
シナモンは毛細血管を再生させるアンチエイジング効果、ハチミツに含まれるオリゴ糖効果で翌日の整腸効果もあり、しかも低カロリー。
ホッコリ温まる美肌ドリンクです♪
ノンカフェインなのでゆっくり眠りにつけますよ。
キャロブは自然食品店などで購入できます。オーガニックココアに比べて価格もリーズナブル！安心安全美肌健康、キャロブで美味しく美しく。゜＋．（・∀・）゜＋．゜
