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シミ、シワ、タルミなど、肌の老化の原因は、活性酸素と紫外線と関係が有ります。
紫外線を浴びると、お肌のメラサイトが刺激され、メラニン色素が増え、それがシミになります。
さらに、紫外線が真皮にまで及ぶと、体内で毒素の強い活性酸素が発生します。
この活性酸素が肌を酸化させ、さび付かせます。活性酸素により、コラーゲンが硬くなり、エラスチンが破壊され、肌のハリやツヤが失われ、シワやタルミができます。これを「光老化」といいます。
若いからと言って真っ黒に日焼けしていたり、紫外線対策をしていなかったりすると後で取り返しがつかないことになります。
また、紫外線のほかにもタバコや公害、薬、食品添加物、ストレスなどにより活性酸素が発生しますから、この活性酸素対策を行なうことが大切になります。
活性酸素対策。それは、抗酸化物質を普段から食事などで沢山摂取し、活性酸素により身体がさび付くのを、身体の中から防ぐことです。
抗酸化物質とは、カテキン、リコピン、イソフラボン、ビタミンC、ビタミンE、βーカロチン、コエンザイムQ10など今ではすっかりおなじみの名前のものです。
これらの含まれた野菜やフルーツを沢山食べることが大切です。
また、特に最近注目されているのは、単品の栄養素ではなく、「抗酸化ネットワーク」という栄養素のグループで活性活性酸素から細胞への攻撃を防いでいることです。
抗酸化ネットワークを構成するのは、ビタミンE、ビタミンC、コエンザイムQ10、αーリポ酸、アントシアニン、βーカロチン、セレン、グルタチオンです。
これらをしっかり摂取し、身体が錆びないように身体の中に抗酸化ネットワークを築いておくことが大切です。
ビタミンEは、アーモンド、クルミ、納豆などの豆類、ホウレン草、ブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれています。
ビタミンCは、ミカン、レモン、イチゴ、キウイ、グアバ、ニガウリに多く含まれています。
コエンザイムQ10は、サケ、レバーなどの動物の内臓、イワシ、サバに多く含まれています。
αーリポ酸は、ホウレン草、牛の肝臓・腎臓・心臓、ブロッコリー、トマト、グリンピースに多く含まれています。
βーカロチンは、ニンジン、サツマイモ、アプリコット、ガックに多く含まれています。
セレンは、牡蛎、イワシ、ウニ、タラコ、ワカサギ、カレイ、ホタテに多く含まれています。
アントシアニンは、ブルーベリー、イチゴ、チェリー、ブドウ、プルーンに多く含まれています。