内側から紫外線撃退！！ 紫外線に負けない！を専門家がアドバイス

お肌のトラブルは身体の内側の状態に影響されやすいもの。

肌の主成分でもあるたんぱく質を中心に、ビタミンをしっかりとった
バランスのよい食事で美しい肌を取り戻しましょう。
皮膚は28日周期で、古い細胞から新しい細胞へと生まれ変わります。肌づくりの
材料となるのは、たんぱく質、コラーゲン、ビタミンC。
また、ビタミンAは肌のうるおいを保ち、ビタミンB2は細胞の生まれ変わりに関わります。
これらはみな、美肌に不可欠な栄養素。
継続してとると効果的です。
紫外線はなによりも皮膚の老化を早めます。
年間を通して日焼け止めは忘れずにつけ、睡眠もしっかりとりましょう。

今日は内側からも紫外線対策！美味しいレシピをご紹介いたします！

手羽元とキャベツと昆布のスープ煮骨付き肉と昆布から出たうま味が絶品の「食べる」スープです。
手羽元に切れ目を入れてから煮込むと、うま味も出やすく食べやすくなります。
生活改善のポイント 骨付き肉に含まれるコラーゲンは、皮膚に張りや潤いを与えます
キャベツには、コラーゲンの合成を助けるビタミンCが豊富です

材料（2人分）
鶏手羽元 4本
キャベツ 1／4個
（A）
昆布 10cm
しょうがの薄切り 2枚 水 2カップ
酒 大1
固型ブイヨン 1個
しょうゆ 小1
塩 少々
こしょう 少々
フェンネル 少々

作り方
1、 手羽元は骨に沿って縦に包丁を1本入れる。キャベツは芯をつけたまま2つに割る。

2、 なべに1、Aを入れ中火にかける。沸騰したらアクを除いて火を弱め、キャベツがやわらかくなるまで火を通す。

3、 2にフェンネル、しょうゆを加え、塩、こしょうで味を調える。

是非お試しを♪